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Gâteau au sirop de banane
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Pollyana
@pollydiedio- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé3 tasse(s)
- Sucre3 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Margarine3 cuillères à soupe
- essence de vanille1 cuillère de thé
- Levure chimique1 cuillère de thé
- Banane4 unités)
- Lait200 ml
- Séparez le blanc du jaune et battez les blancs d'œufs et réservez.
- Battre les jaunes, 1 tasse de sucre et la margarine et battre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
- Ajouter la farine de blé, l'essence de vanille et le lait et battre pendant 10 minutes.
- Ajouter la levure chimique et les blancs en neige et remuer légèrement et réserver la pâte.
- Mettez les 2 tasses de sucre dans une casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
- Dans un moule à fond amovible, graissez avec de l'huile et de la farine et placez les bananes coupées en lanières.
- Versez le sirop de sucre caramélisé sur la banane puis placez la pâte sur le sirop.
- Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 40 minutes.
- A la sortie du four, retirer le fond du moule
- Dégustez votre gâteau au sirop de banane !
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