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Gâteau au tapioca garni de Dulce de Leche
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
18 portions
Joziane de
@jozianedecastro- Ingrédients
- Recette
- Tapioca2 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Beurre200 g
- lait de coco400 ml
- noix de coco râpée2 cuillères à soupe
- Levure1 cuillères à soupe
- Au batteur, battre le beurre et le sucre pendant 5 minutes, ajouter les œufs un à un et battre jusqu'à l'obtention d'une crème blanchâtre. Ajouter la farine et le lait en alternance, petit à petit, en mélangeant avec un fouet, puis ajouter le tapioca, la noix de coco râpée et enfin la levure. Placer dans le four préchauffé en forme de trou au milieu, graissé et saupoudré.
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