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GÂTEAU AU TAPIOCA

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GÂTEAU AU TAPIOCA

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

35 minute(s)

Porções

1 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • lait500 ml
  • lait concentré1 boîte(s)
  • Crème épaisse1 boîte(s)
  • noix de coco râpée500 g
  • farine de tapioca500 g
  1. Dans un plat en verre mélanger les ingrédients;
  2. Mettre le lait liquide (chaud), le lait concentré, la Crème épaisse, la noix de coco râpée et ajouter petit à petit la farine de tapioca ;
  3. Continuez à remuer les ingrédients jusqu'à ce que le tapioca devienne beaucoup plus apparent que le lait, comme s'il aspirait le liquide;
  4. Laisser reposer 5 minutes;
  5. Vous n'avez pas besoin de graisser le moule, mais le choc thermique est important. Laissez la forme au congélateur pendant un moment puis versez la pâte tiède dans la forme froide ;
  6. Mettez-le au congélateur pendant 20 minutes et il sera prêt à démouler et à servir. Vous pouvez même mettre plus de lait concentré dessus.

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