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Gâteau aux bananes à faible teneur en glucides
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Elisangela Gomes
@eliregigomes81- Ingrédients
- Recette
- Banane2 unités)
- Oeufs2 unités)
- Huile de noix de coco60 ml
- prune dénoyautée4 unités)
- Xylitol2 cuillères à soupe
- Farine d'amande1/2 tasse(s)
- Blanc d'avoine1/4 tasse(s)
- Farine de noix de cajou1/4 tasse(s)
- Sel1 au goût
- Bicarbonate de soude1 cuillère à café
- Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
- Pépites de chocolat sans sucre1 au goût
- Châtaignes pour décorer au goût
- Mixer les œufs, les bananes, les prunes, l'huile de coco et le xylitol dans un blender pendant env. 3 minutes. Dans un bol, mélanger les farines, le sel, le bicarbonate et la levure chimique. Verser le liquide du mélangeur dans ce mélange d'ingrédients secs et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Répartir dans des moules individuels, ou dans 2 petits moules à cake anglais. Ajouter les pépites de chocolat et les marrons et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant env. 30 minutes.
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