Gâteau aux bananes à faible teneur en glucides

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Gâteau aux bananes à faible teneur en glucides

Name: Gâteau aux bananes à faible teneur en glucides
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unités) Banane; 2 unités) Oeufs; 60 ml Huile de noix de coco; 4 unités) prune dénoyautée; 2 cuillères à soupe Xylitol; 1/2 tasse(s) Farine d'amande; 1/4 tasse(s) Blanc d'avoine; 1/4 tasse(s) Farine de noix de cajou; 1 au goût Sel; 1 cuillère à café Bicarbonate de soude; 1 cuillères à soupe Poudre à pâte chimique; 1 au goût Pépites de chocolat sans sucre; au goût Châtaignes pour décorer

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

Elisangela Gomes

@eliregigomes81

Ingrédients
Recette

Banane2 unités)
Oeufs2 unités)
Huile de noix de coco60 ml
prune dénoyautée4 unités)
Xylitol2 cuillères à soupe
Farine d'amande1/2 tasse(s)
Blanc d'avoine1/4 tasse(s)
Farine de noix de cajou1/4 tasse(s)
Sel1 au goût
Bicarbonate de soude1 cuillère à café
Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
Pépites de chocolat sans sucre1 au goût
Châtaignes pour décorer au goût

Mixer les œufs, les bananes, les prunes, l'huile de coco et le xylitol dans un blender pendant env. 3 minutes. Dans un bol, mélanger les farines, le sel, le bicarbonate et la levure chimique. Verser le liquide du mélangeur dans ce mélange d'ingrédients secs et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Répartir dans des moules individuels, ou dans 2 petits moules à cake anglais. Ajouter les pépites de chocolat et les marrons et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant env. 30 minutes.