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Gâteau aux bananes avec épices et crème de cacahuète
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Camila Cremonini
@cacremonini- Ingrédients
- Recette
- banane naine3 unités)
- Oeufs3 unités)
- Cassonade (facultatif)3 cuillères à soupe
- Huile de noix de coco3 cuillères à soupe
- Farine d'amande1 tasse(s)
- flocons d'avoine3/4 tasse(s)
- fécule de pomme de terre2 cuillères à soupe
- Poudre de clou de girofle1/2 cuillère de thé
- Cannelle1 cuillère à dessert
- Poudre de Gingembre1 cuillère à café
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- beurre de cacahuète (j'en ai utilisé un sucré avec du sucre de coco)2 cuillères à soupe
- eau chaude1/3 tasse(s)
- Ecrasez les bananes à la fourchette. Réserve
- Dans un bol, déposer les œufs et battre au fouet.
- Ajouter la purée de bananes et les autres ingrédients, sauf la levure, en mélangeant bien.
- Ajouter la levure et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes.
- Pour la crème de cacahuètes : ajoutez de l'eau chaude à la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une crème. Si votre dossier ne contient pas de sucre, ajoutez-en au goût.
- Terminer le gâteau avec la crème et la cannelle
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