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gâteau aux bananes caramélisées
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
1 portions
Jessica
@lar_dajeh- Ingrédients
- Recette
- Oeufs4 unités)
- Sucre raffiné1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- essence de vanille1 cuillère à dessert
- Sirop caramélisé : sucre2 tasse(s)
- Sirop caramélisé : Eau1/2 tasse(s)
- Sirop Caramélisé : Banane5 unités)
- Préparez d'abord le sirop caramélisé en faisant fondre le sucre à feu doux (il fond directement dans le moule) lorsqu'il a complètement fondu ajouter de l'eau. Au batteur, battre les œufs, le sucre et l'essence de vanille pendant environ 10 minutes. Puis j'ai ajouté la farine de blé, le lait en mélangeant délicatement avec le fouet et enfin la levure chimique. Je mets la pâte sous forme caramélisée déjà avec la banane, je la prends à cuire à 180° (four préchauffé) pendant +/- 35 minutes, ou jusqu'à ce que je teste le cure-dent. Démouler encore chaud pour que les bananes ne collent pas à la poêle.
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