Name: gâteau aux bananes caramélisées
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre raffiné; 1 tasse(s) Lait; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 cuillère à dessert essence de vanille; 2 tasse(s) Sirop caramélisé : sucre; 1/2 tasse(s) Sirop caramélisé : Eau; 5 unités) Sirop Caramélisé : Banane

Brésil

Oeufs

Sucre raffiné

Lait

Farine de blé

Poudre à lever

essence de vanille

Sirop caramélisé : sucre

Sirop caramélisé : Eau

Sirop Caramélisé : Banane

gâteau aux bananes caramélisées

Primeiro prepare a calda caramelizada derretendo o açúcar em fogo baixo(derreto direto na forma) quando derreter por completo adicione água.Quando engrossar e derreter por completo ,desligo coloque as bananas picadas e reserve.
Na batedeira bati por uns 10 minutos os ovos,açúcar e a essência de baunilha.
Depois acrescentei a farinha de trigo,leite misturando delicadamente com fouet e por último o fermento em pó.
Coloco a massa na forma caramelizada já com a banana,levo pra assar 180°(forno pre aquecido) por +/- 35 minutos,ou até fazer teste do palito.
Desenforme ainda quente para que as bananas não grude na forma.

Préparez d'abord le sirop caramélisé en faisant fondre le sucre à feu doux (il fond directement dans le moule) lorsqu'il a complètement fondu ajouter de l'eau.
Au batteur, battre les œufs, le sucre et l'essence de vanille pendant environ 10 minutes.
Puis j'ai ajouté la farine de blé, le lait en mélangeant délicatement avec le fouet et enfin la levure chimique.
Je mets la pâte sous forme caramélisée déjà avec la banane, je la prends à cuire à 180° (four préchauffé) pendant +/- 35 minutes, ou jusqu'à ce que je teste le cure-dent.
Démouler encore chaud pour que les bananes ne collent pas à la poêle.

Fouet
Batedeira 
Forma


gâteau aux bananes caramélisées

Étiqueter

Avez-vous aimé cette recette?

Vous pourriez aussi aimer