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gâteau aux bananes caramélisées
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Cozinhe Comigo
@francatozzo- Ingrédients
- Recette
- Beurre3 cuillères à soupe
- Sucre150 g
- Lait200 ml
- Farine de Blé250 g
- Cannelle1 cuillère de thé
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Sucre pour sirop1/2 tasse(s)
- Eau pour sirop1/2 tasse(s)
- Bananes tranchées longues3 unités)
- Préparez d'abord le sirop. Faire fondre le sucre dans la casserole, ajouter l'eau et laisser épaissir. Mettez-le en forme de trou et passez-le sur les côtés. Attendez qu'il refroidisse et placez les tranches de banane en arrière-plan. Réserve.
- Pâte : Battre le beurre et le sucre au batteur jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la farine en alternant avec le lait petit à petit (cela peut se faire à la main en remuant avec une spatule jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée), ajouter la cannelle et la levure en mélangeant légèrement et verser la pâte dans le moule.
- Cuire dans un four préchauffé à 250°C pendant environ 30 minutes.
- Attendez environ 10 minutes et démoulez encore chaud.
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