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gâteau aux bananes caramélisées
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
12 portions
Mere Brum
@merebrum- Ingrédients
- Recette
- Banane6 unités)
- Sucre4 tasse(s)
- Farine3 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Levure1 cuillères à soupe
- Beurre3 cuillères à soupe
- Placer 2 et 1/2 tasses de sucre à feu doux et laisser caraméliser. Ajouter 1/3 d'eau et attendre qu'elle bout et réduire. Mettre le sirop dans le moule, poser les bananes en rondelles dessus et réserver.
- Dans un blender, battez les œufs, le reste du sucre et le beurre.
- Ajouter petit à petit le lait et la farine de blé et battre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
- Ajouter la levure et battre brièvement juste pour combiner.
- Placer sous la forme caramélisée avec les morceaux de banane au fond. Cuire environ 30 à 40 minutes.
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