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gâteau aux bananes caramélisées
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
10 portions
Renata Fidelis
@renatafidelis- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé avec levure3 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- 1/2 Sucre1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Banane6 unités)
- sucre1 tasse(s)
- eau filtrée2 cuillères à soupe
- Mettez 1 tasse de sucre dans la casserole pour faire fondre, dès qu'il fond ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau et attendez que les grumeaux de sucre se décomposent et deviennent des pointes de caramel.
- Transférez tout ce caramel dans le moule en passant également par les côtés.
- Coupez 5 bananes en rondelles pas trop fines.
- Après avoir passé tout le caramel, placez les tranches de banane en tapissant la forme sur le dessus du caramel, réservez.
- Pour la pâte : mettre la farine et le sucre dans un saladier.
- au mélangeur, battre les œufs, le lait, l'huile et 1 banane. Mélanger le contenu du blender avec la farine et le sucre dans le bol.
- Ensuite, versez toute la pâte sur les bananes dans le moule. Placer à feu moyen pendant 35 à 40 minutes. Une fois prêt, attendez qu'il refroidisse et démoulez.
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