Gâteau aux bananes et flocons d'avoine

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Gâteau aux bananes et flocons d'avoine

Name: Gâteau aux bananes et flocons d'avoine
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs entiers; 1/2 tasse(s) Huile de noix de coco; 1 tasse(s) Prunes dénoyautées; 2 unités) Bananes naines mûres; 1 tasse(s) Avoine; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 50 g Noix du Brésil; 100 g Chocolat mi-sucré grossièrement haché; 1 tasse(s) Raisins secs; 1 unités) Bananes tranchées

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🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Ana Lima

@toquenoape

Ingrédients
Recette

Oeufs entiers2 unités)
Huile de noix de coco1/2 tasse(s)
Prunes dénoyautées1 tasse(s)
Bananes naines mûres2 unités)
Avoine1 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Noix du Brésil50 g
Chocolat mi-sucré grossièrement haché100 g
Raisins secs1 tasse(s)
Bananes tranchées1 unités)

Dans un mélangeur, bien battre les œufs, l'huile de coco, les bananes et les prunes. Réserve
Dans un bol, ajouter les flocons d'avoine et ajouter tout le mélange battu au mélangeur, à l'aide d'un fouet, bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux et homogène. Ajouter la levure chimique et remuer délicatement.
Ajouter la pâte sous une forme graissée avec de l'huile de noix de coco, ajouter sur le dessus pour décorer, les raisins secs, les tranches de banane, le chocolat grossièrement haché, les noix du Brésil hachées et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent sorte sec