Gâteau aux bananes, pommes et cannelle.

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Gâteau aux bananes, pommes et cannelle.

Name: Gâteau aux bananes, pommes et cannelle.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unités) PÂTE : Pommes hachées; 2 tasse(s) Farine d'avoine; 1/2 tasse(s) Huile de maïs; 1 tasse(s) Rapadura rasée ou mélasse; 3 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Cannelle en poudre; 2 cuillères à soupe Levure chimique; 1 unités) GARNITURE : Pomme hachée; 1 unités) Banane hachée

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

12 portions

Claudineia Matos

@larda_neia

Ingrédients
Recette

PÂTE : Pommes hachées2 unités)
Farine d'avoine2 tasse(s)
Huile de maïs1/2 tasse(s)
Rapadura rasée ou mélasse1 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
Levure chimique2 cuillères à soupe
GARNITURE : Pomme hachée1 unités)
Banane hachée1 unités)

Dans un mixeur, battre la pomme avec l'huile, les œufs et la rapadura.
Transférer dans un bol et ajouter la farine et la cannelle.
Ajouter la levure.
Verser la moitié de la pâte dans un moule à trou central graissé avec de l'huile et de la cannelle.
Répartir les fruits de la farce et recouvrir du reste de pâte.
Cuire au four préchauffé (180°C) pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Démouler à chaud et laisser refroidir. (J'ai mis du sirop de cassonade dessus).
REMARQUE : Vous pouvez également ajouter des raisins secs et des noix dans la recette.