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Gâteau aux bananes, pommes et cannelle.
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
12 portions
Claudineia Matos
@larda_neia- Ingrédients
- Recette
- PÂTE : Pommes hachées2 unités)
- Farine d'avoine2 tasse(s)
- Huile de maïs1/2 tasse(s)
- Rapadura rasée ou mélasse1 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- Levure chimique2 cuillères à soupe
- GARNITURE : Pomme hachée1 unités)
- Banane hachée1 unités)
- Dans un mixeur, battre la pomme avec l'huile, les œufs et la rapadura.
- Transférer dans un bol et ajouter la farine et la cannelle.
- Ajouter la levure.
- Verser la moitié de la pâte dans un moule à trou central graissé avec de l'huile et de la cannelle.
- Répartir les fruits de la farce et recouvrir du reste de pâte.
- Cuire au four préchauffé (180°C) pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Démouler à chaud et laisser refroidir. (J'ai mis du sirop de cassonade dessus).
- REMARQUE : Vous pouvez également ajouter des raisins secs et des noix dans la recette.
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