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Gâteau aux bananes sain dans la poêle
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
4 portions
Elly Gonçalves
@ozinhandocomaelly- Ingrédients
- Recette
- Banane argentée2 unités)
- Gros oeuf1 unités)
- Yaourt nature1 cuillères à soupe
- Blanc d'avoine2 cuillères à soupe
- Farine de graines de lin1 cuillères à soupe
- Cannelle en poudre au goût
- Poudre à lever1 cuillère à café
- Bien écraser la banane. Ajouter ensuite l'oeuf, le yaourt, la farine et remuer. Enfin, la levure. REMARQUE : la pâte ne peut pas être molle, si elle l'est, ajoutez plus de flocons d'avoine. . PETITE poêle graissée avec du beurre ou de l'huile de coco (pas besoin de préchauffer). Mettez la pâte et sur le dessus la banane tranchée et un peu de poudre de cannelle. Couvrir, à feu doux (si votre cuisinière est une table de cuisson comme la mienne, placez une grille au-dessus de l'autre pour qu'elle ne brûle pas). Lorsqu'il est ferme, découvrir et tourner avec précaution. Attendez que l'autre face dore rapidement. Et c'est prêt !
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