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gâteau aux bananes sain
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
Geovana Mendes
@geovanamendes- Ingrédients
- Recette
- Farine d'avoine3 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Banane très mûre (toute banane)3 unités)
- Miel1/2 tasse(s)
- Beurre3 cuillères à soupe
- Eau (à utiliser si la pâte est difficile à battre)1/2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Cannelle au goût
- Pincée de sel au goût
- Noix du Brésil et noix de cajou, amandes, graines de citrouille et de tournesol, pépites de chocolat 70 % et raisins secs (facultatif) au goût
- Dans un mélangeur, battre les œufs, le sucre, le beurre et les bananes. Battre pendant 3 minutes. Ajouter la farine d'avoine petit à petit. Sel et cannelle supplémentaires Si la pâte est difficile à battre, utilisez simplement de l'eau. Ajoutez petit à petit. Ajoutez ensuite la levure et mélangez délicatement.
- Verser la pâte sur la forme graissée avec du beurre et de la farine.
- Optionnel Déposer les châtaignes, les amandes, les raisins secs, les graines et les pépites de chocolat sur le dessus de la pâte pour lui donner du croquant.
- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bon.
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