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Gâteau aux bananes sans blé

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Gâteau aux bananes sans blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

1 heure(s)

Porções

8 portions

  • Ingrédients
  • Recette
  • Banane trop mûre de tout type6 unités)
  • Oeuf4 unités)
  • Avoine (farine ou flocons)2 tasse(s)
  • Raisins secs1 tasse(s)
  • Huile de coco / saindoux / beurre1/2 tasse(s)
  • Cannelle en poudre au goût
  • Poudre à lever2 cuillères à soupe
  1. Mixer les ingrédients, sauf la levure et 2 bananes, dans un blender.
  2. Après avoir bien battu, incorporer la levure en remuant délicatement avec une cuillère.
  3. Graisser un moule, et répartir dessus les tranches des 2 bananes réservées.
  4. Sur les bananes, versez la pâte.
  5. Cuire dans un four préchauffé à 180°.
  6. Cuire le gâteau environ 35 minutes.
  7. Faites le test de la fourchette ou du cure-dent. Embrochez le gâteau, si la fourchette ressort sèche, c'est prêt.
  8. Sortir du four, laisser refroidir et servir !

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