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GĂąteau aux carottes đ„ au chocolat đ«
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
35 minute(s)
12 portions
Ana Cristina
@_cantinhodaana- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- carotte moyenne1 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Huile1 tasse(s)
- Poudre Ă lever1 cuillĂšres Ă soupe
- Lait concentré1 tasse(s)
- CrĂšme sure1 tasse(s)
- Chocolat en poudre3 cuillĂšres Ă soupe
- Margarine1 cuillĂšre Ă dessert
- Pelez la carotte et coupez-la en cubes. Battre la carotte avec les Ćufs et l'huile jusqu'Ă ce qu'elle forme une crĂšme.
- Dans un bol, mettre le blé et le sucre, ajouter la crÚme fouettée et bien mélanger. Ajouter enfin la levure et mélanger à nouveau.
- Graisser un moule avec de la margarine et du blé. Cuire dans un four préchauffé à 180°. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et lorsque vous faites le test du couteau, la table ressort propre.
- Jusqu'au toit. Dans une casserole, ajouter le lait concentré, le chocolat en poudre et la margarine. Porter à feu doux en remuant bien jusqu'à ce qu'il ne colle pas au fond de la casserole. Lorsque vous atteignez ce point brigadeiro, éteignez et incorporez la crÚme.
- Démouler le gùteau refroidi, le percer avec une paille et déposer le glaçage dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez terminer avec des granulés.
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