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Gâteau aux carottes au sirop de chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
8 portions
Rivaldo e
@vinho_e_comidaboa- Ingrédients
- Recette
- Grosses carottes2 unités)
- Oeufs3 unités)
- Huile200 ml
- Blé2 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Fermentation1 cuillères à soupe
- Pour le sirop : Lait11/2 tasse(s)
- Chocolat 50% cacao4 cuillères à soupe
- Sucre3 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Réserver la levure, frapper tous les ingrédients dans le mélangeur et transférer dans un bol, enfin ajouter la levure et remuer très lentement jusqu'à ce qu'elle soit mélangée à la pâte. Mettez-le dans un moule beurré et mettez-le au four à 180 grs pendant 40 minutes.
- Pour le sirop, ajouter tous les ingrédients et porter au feu en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il réduise un peu. (La réduction est au milieu du récipient où il est en ébullition) Peut être servi séparément ou sur le dessus du gâteau. Servir avec un vin de liqueur, c'est divin.
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