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Gâteau aux carottes au sirop de chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
10 portions
Ju Favarato
@amoreceitas- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- 1 tasse de sucre160 g
- 2 tasses de farine de blé200 g
- 1 cuillère à soupe de levure chimique14 g
- 1/2 tasse d'huile100 ml
- 1/2 tasse de lait100 ml
- 1 carotte crue260 g
- 1 tasse de pépites de chocolat80 g
- 1 tasse de sucre160 g
- 1 tasse de cacao en poudre90 g
- 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine50 g
- 1 tasse d'eau200 ml
- Dans une casserole, mettre le cacao en poudre, le beurre ou la margarine, le sucre, l'eau et porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ébullition. Réserve.
- Dans le mixeur, placez la carotte hachée, les œufs, le sucre, le lait, l'huile et battez bien.
- Dans un bol, placer la farine de blé, ajouter le liquide battu et remuer jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter la levure chimique, le chocolat granulé et mélanger délicatement.
- Graisser un moule avec un trou au milieu avec du beurre ou de la margarine, déposer la pâte, ajouter le sirop de chocolat dessus et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
- Démouler le gâteau encore chaud et servir.
- Vous pouvez également regarder la vidéo.
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