Gâteau aux carottes au sirop de chocolat

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Gâteau aux carottes au sirop de chocolat

Name: Gâteau aux carottes au sirop de chocolat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 160 g 1 tasse de sucre; 200 g 2 tasses de farine de blé; 14 g 1 cuillère à soupe de levure chimique; 100 ml 1/2 tasse d'huile; 100 ml 1/2 tasse de lait; 260 g 1 carotte crue; 80 g 1 tasse de pépites de chocolat; 160 g 1 tasse de sucre; 90 g 1 tasse de cacao en poudre; 50 g 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine; 200 ml 1 tasse d'eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

10 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
1 tasse de sucre160 g
2 tasses de farine de blé200 g
1 cuillère à soupe de levure chimique14 g
1/2 tasse d'huile100 ml
1/2 tasse de lait100 ml
1 carotte crue260 g
1 tasse de pépites de chocolat80 g
1 tasse de sucre160 g
1 tasse de cacao en poudre90 g
2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine50 g
1 tasse d'eau200 ml

Dans une casserole, mettre le cacao en poudre, le beurre ou la margarine, le sucre, l'eau et porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ébullition. Réserve.
Dans le mixeur, placez la carotte hachée, les œufs, le sucre, le lait, l'huile et battez bien.
Dans un bol, placer la farine de blé, ajouter le liquide battu et remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la levure chimique, le chocolat granulé et mélanger délicatement.
Graisser un moule avec un trou au milieu avec du beurre ou de la margarine, déposer la pâte, ajouter le sirop de chocolat dessus et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
Démouler le gâteau encore chaud et servir.
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