Gâteau aux carottes au sirop doux de brigadeiro

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Gâteau aux carottes au sirop doux de brigadeiro

Name: Gâteau aux carottes au sirop doux de brigadeiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 3 unités) Grosses carottes; 1 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 3 unités) Oeufs; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 2 cuillères à soupe Chocolat en poudre; 2 cuillères à soupe Margarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

16 portions

Maria Juliana

@casa_da_ju_boasnovas

Ingrédients
Recette

Grosses carottes3 unités)
Huile1 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Oeufs3 unités)
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Chocolat en poudre2 cuillères à soupe
Margarine2 cuillères à soupe

Raclez les carottes, coupez-les en morceaux et placez-les dans un mixeur, ajoutez l'huile et les œufs, battez jusqu'à ce que les carottes soient écrasées. Dans un bol mettre le sucre, le blé et la levure chimique, verser le liquide du mixeur et remuer avec la main, transférer dans un moule graissé et fariné. Cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes, tester avec un cure-dent si le gâteau est cuit (le cure-dent ressort propre, c'est bien) Pour le brigadeiro doux, placez l'huile condensée, 1 cuillère à soupe de margarine et la poudre de chocolat dans une casserole, placez sur feu moyen en remuant tout le temps, jusqu'à ce qu'elle se détache du fond de la casserole, quand elle s'éteint, ajoutez la crème . lait sans le lactosérum, vous pouvez le verser sur le gâteau ou servir comme je sers la part.