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Gâteau aux carottes avec Brigadeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Doceria Chantillu
@lulusvieira- Ingrédients
- Recette
- Oeuf3 unités)
- Huile1/2 tasse(s)
- Sucre1 tasse(s)
- Carotte2 unités)
- Farine2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Margarine1 cuillères à soupe
- Crème sure1 boîte(s)
- Chocolat au lait90 g
- Fouetter les œufs, le sucre, l'huile et les carottes dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Transférer le mélange dans un bol et ajouter la farine et bien mélanger.
- Après cela, ajoutez la levure et mélangez légèrement.
- Placer le tout dans un trou beurré de 22 cm de diamètre au centre et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.
- Pendant que le gâteau cuit, placez le lait concentré, le beurre et le chocolat dans une casserole et faites cuire à feu doux en mélangeant toujours jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
- Retirer du feu, ajouter la crème et bien mélanger.
- Maintenant, mettez simplement le glaçage sur le dessus du gâteau.
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