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Gâteau aux carottes avec brigadier
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Pâte : Farine de blé2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Carotte hachée200 g
- Huile150 ml
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Sucre4 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère à café
- Levure1 cuillères à soupe
- Sirop : lait concentré395 g
- Crème sure200 g
- Chocolat en poudre3 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillère à dessert
- Dans un mélangeur, j'ai battu les carottes, les œufs, l'huile et le sucre, transféré ce mélange dans un récipient et mélangé le reste des ingrédients pour la pâte, graissé un moule avec un trou au milieu avec du beurre et l'ai fariné, versé toute la pâte et l'a porté au four préchauffé. -chauffé pendant 40 minutes.
- Dans une casserole j'ai mis les ingrédients du sirop, à feu doux j'ai bien remué jusqu'à ce qu'il soit très crémeux, éteint le feu et laissé refroidir.
- Lorsque le gâteau a refroidi, je l'ai sorti du moule et je l'ai recouvert de tout le sirop de chocolat, décoré de copeaux de chocolat mi-sucré.
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