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Gâteau aux carottes avec cornet de chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
12 portions
Ju Favarato
@amoreceitas- Ingrédients
- Recette
- 2 carottes400 g
- 1 tasse de jus d'orange200 ml
- 1 cuillère à soupe de levure chimique14 g
- 4 tasses de farine de blé400 g
- Oeufs5 unités)
- 3 tasses de sucre480 g
- 3/4 tasse d'huile150 ml
- 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine50 g
- 1 1/2 tasse de Nescau150 g
- 5 cuillères à soupe de lait50 ml
- Placer les carottes hachées, les œufs, l'huile, le jus d'orange dans un mixeur et mixer pendant 2 minutes.
- Verser le liquide battu dans un bol, ajouter 2 tasses de sucre et bien mélanger. Ajouter petit à petit le blé en remuant et ajouter enfin la levure chimique.
- Graisser un moule rectangulaire avec du beurre ou de la margarine, déposer la pâte et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
- Dans une casserole, mettre 1 tasse de sucre, le Nescau, le beurre ou la margarine, le lait, et porter au feu en remuant constamment jusqu'à ébullition et épaississement léger.
- Versez le sirop encore chaud sur le gâteau cuit, coupez-le en morceaux et servez.
- Vous pouvez également regarder la vidéo.
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