Gâteau aux carottes avec cornet de chocolat

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Gâteau aux carottes avec cornet de chocolat

Name: Gâteau aux carottes avec cornet de chocolat
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g 2 carottes; 200 ml 1 tasse de jus d'orange; 14 g 1 cuillère à soupe de levure chimique; 400 g 4 tasses de farine de blé; 5 unités) Oeufs; 480 g 3 tasses de sucre; 150 ml 3/4 tasse d'huile; 50 g 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine; 150 g 1 1/2 tasse de Nescau; 50 ml 5 cuillères à soupe de lait

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

12 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

2 carottes400 g
1 tasse de jus d'orange200 ml
1 cuillère à soupe de levure chimique14 g
4 tasses de farine de blé400 g
Oeufs5 unités)
3 tasses de sucre480 g
3/4 tasse d'huile150 ml
2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine50 g
1 1/2 tasse de Nescau150 g
5 cuillères à soupe de lait50 ml

Placer les carottes hachées, les œufs, l'huile, le jus d'orange dans un mixeur et mixer pendant 2 minutes.
Verser le liquide battu dans un bol, ajouter 2 tasses de sucre et bien mélanger. Ajouter petit à petit le blé en remuant et ajouter enfin la levure chimique.
Graisser un moule rectangulaire avec du beurre ou de la margarine, déposer la pâte et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
Dans une casserole, mettre 1 tasse de sucre, le Nescau, le beurre ou la margarine, le lait, et porter au feu en remuant constamment jusqu'à ébullition et épaississement léger.
Versez le sirop encore chaud sur le gâteau cuit, coupez-le en morceaux et servez.
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