Gâteau aux carottes avec ganache

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Gâteau aux carottes avec ganache

Name: Gâteau aux carottes avec ganache
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 3/4 tasse(s) Huile; 1.1/2 tasse(s) Carotte; 1.1/2 tasse(s) Sucre; 1.1/2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Levure; 200 g Chocolat noir; 1/2 tasse(s) Crème sure; 1/2 tasse(s) Lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

12 portions

thais

@porai.comthais

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Huile3/4 tasse(s)
Carotte1.1/2 tasse(s)
Sucre1.1/2 tasse(s)
Farine de blé1.1/2 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Chocolat noir200 g
Crème sure1/2 tasse(s)
Lait concentré1/2 tasse(s)

Battez les œufs, l'huile et la carotte hachée pendant 3 minutes dans un mélangeur.
Ajouter le sucre et battre encore quelques minutes.
Transférer ce mélange dans un bol et mélanger avec la farine de blé tamisée et la levure chimique.
Graisser le moule avec de la margarine et de la farine
Mettez la pâte à gâteau en forme et mettez-la au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
Pour la ganache, mettre le chocolat en petits morceaux, la crème et le lait concentré dans un bol.
Micro-ondes toutes les 30 secondes et remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde et que tout soit lisse.