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Gâteau aux carottes avec ganache
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
12 portions
thais
@porai.comthais- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Huile3/4 tasse(s)
- Carotte1.1/2 tasse(s)
- Sucre1.1/2 tasse(s)
- Farine de blé1.1/2 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Chocolat noir200 g
- Crème sure1/2 tasse(s)
- Lait concentré1/2 tasse(s)
- Battez les œufs, l'huile et la carotte hachée pendant 3 minutes dans un mélangeur.
- Ajouter le sucre et battre encore quelques minutes.
- Transférer ce mélange dans un bol et mélanger avec la farine de blé tamisée et la levure chimique.
- Graisser le moule avec de la margarine et de la farine
- Mettez la pâte à gâteau en forme et mettez-la au four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
- Pour la ganache, mettre le chocolat en petits morceaux, la crème et le lait concentré dans un bol.
- Micro-ondes toutes les 30 secondes et remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde et que tout soit lisse.
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