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Gâteau aux carottes avec garniture Brigadeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- carottes moyennes3 unités)
- œufs4 unités)
- chaussette d'huile1 cuillère de thé
- farine de blé2 tasse(s)
- sucre2 tasse(s)
- levure chimique1 cuillères à soupe
- COUVERTURE BRIGADEIRO1 au goût
- Lait concentré (garniture)1 boîte(s)
- beurre1 cuillères à soupe
- Chocolat en Poudre2 tasse(s)
- chocolat granulé1 au goût
- Au mélangeur, battre les carottes, les œufs et l'huile.
- Verser le mélange dans un récipient et mélanger le sucre et la farine de blé tamisée avec la levure.
- Placer dans un moule rectangulaire beurré (20 x 30 cm) et enfourner à four moyen préchauffé (180°C) pendant 40 minutes.
- Pendant ce temps, préparez la garniture brigadeiro.
- Couverture du brigadier
- Dans une casserole mettre le Lait Condensé, le Chocolat en Poudre et le beurre et porter à feu doux, en remuant toujours, jusqu'à ce qu'il commence à se détacher de la casserole.
- Verser sur le gâteau encore chaud, répartir les pépites de chocolat et laisser refroidir.
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