Name: Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 2 tasse(s) Sucre; 2 unités) Carotte; 1 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) Blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

Brésil

Oeufs

Sucre

Carotte

Huile

Blé

Poudre à lever

Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat

Primeiro bata as claras em neve na batedeira e reserve. Depois no liquidificador acrescente as gemas, o óleo o açúcar e as cenouras e bata por aproximadamente 3 minutos , depois de bem batido despeje a massa em um recipiente e acrescente a farinha de trigo , misture com ajuda de um fouet ou espátula, ( se ficar muito líquido a massa pode acrescentar mais meia xícara de farinha de trigo) depois acrescente o fermento e mecha com delicadeza e por último coloque as claras e continue com a delicadeza para não perder o aerado da massa.Forno pré aquecido a 180° em forma untada e enfarinhada.

Battez d'abord les blancs d'oeufs au batteur et réservez. Puis dans le mixeur ajouter les jaunes, l'huile, le sucre et les carottes et battre environ 3 minutes, après avoir bien battu verser la pâte dans un récipient et ajouter la farine de blé, mélanger à l'aide d'un fouet ou d'une spatule, (si elle reste trop beaucoup de liquide la pâte peut ajouter une autre demi-tasse de farine de blé) puis ajouter la levure et mèche doucement et enfin mettre les blancs et continuer avec la délicatesse afin de ne pas perdre l'aération de la pâte. et fariné.

Para a calda os ingredientes são!
Meia caixinha de leite condensado 
Meia caixinha de creme de leite 
4 colheres de cacal 50%
1 colher de sopa de margarina 
Misture tudo muito bem , leve ao fogo baixo , até engrossar , é o ponto mole de brigadeiro .

Pour le sirop les ingrédients sont là !
Demi boîte de lait concentré
Demi-boîte de crème sure
4 cuillères à soupe de cacal 50%
1 cuillère à soupe de margarine
Mélangez bien le tout, portez-le à feu doux, jusqu'à ce qu'il épaississe, c'est le point mou du brigadeiro.

Obs : Todos os ingredientes secos foram passados pela peneira , isso faz com que o bolo fique bem fofinho e não corra o risco de ficar com gruminhos.

Remarque : Tous les ingrédients secs ont été passés au tamis, cela rend le gâteau très moelleux et ne risque pas d'avoir des grumeaux.

Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat

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