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Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
jaqueline Castro
@dcastrolightfood- Ingrédients
- Recette
- Carotte150 g
- Farine de blé entier3 tasse(s)
- Eau1 tasse(s)
- Xylitol2 cuillères à soupe
- Oeufs3 unités)
- Crème sans lactose1 boîte(s)
- Tablette de chocolat 70%150 g
- Huile de noix de coco3 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Dans un mélangeur, ajouter les carottes lavées et coupées, le xylitol, l'eau et l'huile de noix de coco. Bien battre jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène.
- Dans un saladier mettre la farine de blé, verser le mélange liquéfié et enfin ajouter la levure chimique. Bien mélanger. Versez la pâte dans une forme graissée selon votre préférence et mettez-la au four pendant environ 25 minutes.
- Pour le nappage : dans un récipient en verre, ajouter le chocolat et la crème, passer au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce que le sirop se forme.
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