Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat

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Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat

Name: Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) carotte moyenne; 2 tasse(s) Sucre; 3 tasse(s) Farine de blé; 4 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Huile; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 1 cuillères à soupe Margarine ou beurre; 1 tasse(s) Chocolat en poudre; au goût Noix de coco râpée pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Andréia lima

@kzinhadaandreia

Ingrédients
Recette

carotte moyenne3 unités)
Sucre2 tasse(s)
Farine de blé3 tasse(s)
Oeufs4 unités)
Huile1 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Margarine ou beurre1 cuillères à soupe
Chocolat en poudre1 tasse(s)
Noix de coco râpée pour la garniture au goût

Dans un mélangeur, battre les œufs, l'huile et la carotte jusqu'à consistance crémeuse.
Dans un bol, mettre la farine et le sucre.
Ajouter le mélange du mélangeur à cette masse et mélanger le tout. Ajouter enfin la levure.
Beurrez et farinez un moule, versez la pâte et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés, pendant environ 1h (selon votre four).
Dans une casserole, ajouter le lait concentré, la margarine et le chocolat, porter à feu doux en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
Éteignez le feu et ajoutez la crème.
Lorsque le gâteau est déjà cuit, versez le sirop sur le gâteau et décorez avec de la noix de coco râpée.