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Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
10 portions
Andréia lima
@kzinhadaandreia- Ingrédients
- Recette
- carotte moyenne3 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- Farine de blé3 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Huile1 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Margarine ou beurre1 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre1 tasse(s)
- Noix de coco râpée pour la garniture au goût
- Dans un mélangeur, battre les œufs, l'huile et la carotte jusqu'à consistance crémeuse.
- Dans un bol, mettre la farine et le sucre.
- Ajouter le mélange du mélangeur à cette masse et mélanger le tout. Ajouter enfin la levure.
- Beurrez et farinez un moule, versez la pâte et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés, pendant environ 1h (selon votre four).
- Dans une casserole, ajouter le lait concentré, la margarine et le chocolat, porter à feu doux en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole.
- Éteignez le feu et ajoutez la crème.
- Lorsque le gâteau est déjà cuit, versez le sirop sur le gâteau et décorez avec de la noix de coco râpée.
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