Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat

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Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat

Name: Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs; 270 g Sucre; 120 ml Huile; 250 g Carotte; 320 g Farine de blé; 1 cuillères à soupe Levure chimique; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Lait entier; 3 cuillères à soupe 50% de poudre de cacao mi-sucré; 1 cuillères à soupe Margarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

10 portions

Luiz Henrique

@chef_luiz_henrique

Ingrédients
Recette

Oeufs4 unités)
Sucre270 g
Huile120 ml
Carotte250 g
Farine de blé320 g
Levure chimique1 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Lait entier1 boîte(s)
50% de poudre de cacao mi-sucré3 cuillères à soupe
Margarine1 cuillères à soupe

Dans le blender, mettre les œufs, le sucre et la carotte, l'huile, bien battre...
Verser dans une bassine ajouter progressivement la farine de blé tamisée...
Placer le mélange en forme de trou au milieu graissé dans un four préchauffé à 180° pendant 35 min.
Couverture : Dans une casserole mettre, LAIT concentré, lait, poudre de cacao bien mélanger et porter à feu doux en remuant sans arrêt pendant 3 minutes quand ça commence à épaissir ajouter la margarine, éteindre le four et réserver. Lorsque le gâteau est prêt, démoulez et mettez tout le glaçage dessus et servez comme vous le souhaitez... Bon appétit