Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat

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Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat

Name: Gâteau aux carottes avec glaçage au chocolat
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 13 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 400 ml Huile; 2 tasse(s) Carotte; 400 g Farine de Blé; 200 g Sucre; 1 cuillères à soupe Poudre à lever; 600 ml Lait; 5 cuillères à soupe Chocolat; 1 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

13 portions

ANA OLIVER

@nosso_lar023

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Huile400 ml
Carotte2 tasse(s)
Farine de Blé400 g
Sucre200 g
Poudre à lever1 cuillères à soupe
Lait600 ml
Chocolat5 cuillères à soupe
Beurre1 cuillères à soupe

Battez les Carottes avec l'Huile, une fois le mélange homogène, ajoutez le sucre et les 3 jaunes d'œufs et battez encore 2 minutes. Réserve.
Montez les blancs d'oeufs en neige. Réserve
Verser le contenu du blender dans le bol, et ajouter petit à petit la farine de blé. Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène.
Ajouter les blancs d'œufs et la levure chimique à cette recette. Remuez doucement pour ne pas perdre la douceur.
Laissez le four préchauffer à 200 degrés.
Graisser le moule avec du beurre et de la farine de blé, puis verser la pâte dans le moule.
Cuire au four pendant 35 minutes à 200 degrés, ou jusqu'à ce que votre gâteau soit légèrement doré sur le dessus.
Pour voir si c'est cuit, enfoncez un cure-dent au centre du gâteau, s'il ressort propre, c'est cuit.
Ajouter le lait, le chocolat et le beurre dans une casserole. Bien mélanger.
Porter à ébullition, en remuant constamment, jusqu'à épaississement.
Lorsque le gâteau est chaud à froid, versez délicatement le sirop sur le gâteau.
Votre gâteau est maintenant prêt !! Bon appétit!!