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Gâteau aux carottes avec glaçage brigadeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Maria Izabela
@cozinhadaizabela- Ingrédients
- Recette
- Morceaux de carottes1 tasse(s)
- Huile1 tasse(s)
- Oeufs4 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Chocolat en poudre5 cuillères à soupe
- Dans le mixeur, placez les carottes, le sucre, les œufs et l'huile et battez très bien.
- Dans un bol, tamiser la farine de blé et mélanger avec la levure chimique.
- Verser le mélange du mélangeur sur la farine de blé et remuer jusqu'à consistance homogène.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 35 minutes.
- Pour le brigadeiro, dans une casserole, placez le lait concentré, la crème et le chocolat en poudre et portez au feu pendant 10 minutes ou moins, jusqu'à ce qu'il devienne un point de brigadeiro doux.
- Une fois le gâteau refroidi, si vous le souhaitez, démoulez et placez le brigadeiro dessus. Bon appétit!
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