Gâteau aux carottes avec sauce au chocolat croustillant

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Gâteau aux carottes avec sauce au chocolat croustillant

Name: Gâteau aux carottes avec sauce au chocolat croustillant
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 3 unités) Carottes; 2 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 unités) Pincée de sel; 1 cuillères à soupe Gâteau Levure; 0 unités) CALDA; 1..1/2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Chocolat en poudre; 2 cuillères à soupe Margarine; 1.2 tasse(s) Lait

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

8 portions

Cozinhando Coisas

@cozinhandocoisas

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Carottes3 unités)
Huile2 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Pincée de sel1 unités)
Gâteau Levure1 cuillères à soupe
CALDA0 unités)
Sucre1..1/2 tasse(s)
Chocolat en poudre2 tasse(s)
Margarine2 cuillères à soupe
Lait1.2 tasse(s)

Mettre les œufs, les carottes, une pincée de sel, l'huile et le sucre dans un mixeur. Battez le tout pendant environ 3 minutes. Mettre le mélange Dans un bol ajouter la farine de blé et la levure et le sel.
Mélangez le tout à l'aide d'un fouet jusqu'à consistance lisse.
Verser ce mélange dans un moule beurré et fariné.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.
SIROP:
Dans une casserole mettre le sucre, le chocolat en poudre, le beurre et le lait. Placer sur feu moyen et remuer constamment jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
Une fois à ébullition, continuez à remuer jusqu'à ce qu'elle se détache du fond de la casserole.
Éteignez ensuite le feu et étalez ce bouillon sur le gâteau aux carottes.
Remarque : ne laissez pas le sirop refroidir dans la poêle, car il durcit. Une fois la maison prête, jetez-la sur le gâteau.