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Gâteau aux carottes mélangé au chocolat noir
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
24 portions
Mayke Arrais
@maxxbaker- Ingrédients
- Recette
- Huile1/2 tasse(s)
- Carotte râpée3 unités)
- Oeufs4 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- Farine de Blé3 tasse(s)
- Levure1 cuillères à soupe
- Boîte de crème de lait2 unités)
- Chocolat noir300 g
- Chocolat au Lait170 g
- Beurre1 cuillères à soupe
- Battre la carotte, les œufs et l'huile dans le mélangeur
- Ajouter le sucre et la farine de blé et battre
- Ajouter la levure petit à petit et mélanger à la cuillère.
- Verser dans un moule beurré et réserver
- Faire fondre 100 g de chocolat mi-sucré et 80 g de chocolat au lait
- Mélanger le chocolat fondu avec 1 boite de crème et verser dans la pâte à gâteau
- Cuire au four préchauffé (180°C) pendant 40 minutes
- Vers le toit : Dans un verre réfractaire, mélangez le reste du chocolat, du beurre et de la crème et passez au micro-ondes à puissance élevée toutes les 30 secondes, en retirant puis en remuant jusqu'à ce que tout soit fondu.
- Laisser refroidir pendant 2 à 3 minutes et l'appliquer sur le gâteau.
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