Gâteau aux carottes qui est déjà sorti farci

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Gâteau aux carottes qui est déjà sorti farci

Name: Gâteau aux carottes qui est déjà sorti farci
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unités) Carottes moyennes; 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Huile; 2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Farine de blé; 11/2 cuillères à soupe Poudre à lever; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 boîte(s) Lait concentré; 1/2 tasse(s) Chocolat en poudre; 1 unités) Chocolat noir (facultatif); 1 unités) Crème sure (pour la ganache)

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

12 portions

Andreia Camargo

@amordemesa5

Ingrédients
Recette

Carottes moyennes3 unités)
Oeufs3 unités)
Huile1/2 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Poudre à lever11/2 cuillères à soupe
Beurre1 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)
Chocolat en poudre1/2 tasse(s)
Chocolat noir (facultatif)1 unités)
Crème sure (pour la ganache)1 unités)

Faites un pan brigadeiro avec du lait concentré, du beurre et de la poudre de chocolat, continuez à remuer quand il sort de la casserole, c'est prêt et mettez de côté
Au mélangeur, battre les carottes, les œufs, l'huile et le sucre pendant environ 3 minutes.
Mettre dans un saladier et ajouter la farine tamisée.
Remuer jusqu'à consistance lisse
Ajouter la levure chimique et remuer lentement.
Déposer sur une plaque beurrée et farinée de votre choix.
Mettre le brigadeiro dans la pâte à l'aide d'une cuillère à café mettre le tout sur la pâte
Mettre au four préchauffé pendant 40 min.
Retirer du four et recouvrir de ganache au chocolat mi-sucré ou si vous préférez d'un sirop de chocolat