Gâteau aux carottes volcan

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Gâteau aux carottes volcan

Name: Gâteau aux carottes volcan
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 2 unités) carottes (grosses); 3 unités) Oeuf; 2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Farine de Blé Note : Tamisé; 1 cuillères à soupe Levure; 200 ml Huile; 1 boîte(s) Crème sure; 3 cuillères à soupe Cacao en poudre, utiliser 70%; 1/2 tasse(s) Chocolat mi-sucré fractionné (facultatif); 1 boîte(s) Lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

18 portions

Fran Martins

@casinha_da_fran_4

Ingrédients
Recette

carottes (grosses)2 unités)
Oeuf3 unités)
Sucre2 tasse(s)
Farine de Blé Note : Tamisé2 tasse(s)
Levure1 cuillères à soupe
Huile200 ml
Crème sure1 boîte(s)
Cacao en poudre, utiliser 70%3 cuillères à soupe
Chocolat mi-sucré fractionné (facultatif)1/2 tasse(s)
Lait concentré1 boîte(s)

Battre au mélangeur, d'abord les œufs, le sucre et l'huile, jusqu'à ce qu'il devienne homogène, avec le mélangeur allumé, ajouter les carottes hachées petit à petit, après avoir battu, mettre le mélange dans un récipient, et mettre la farine de blé, mélanger bien , puis ajouter le bicarbonate de soude, graisser la forme uniquement dans de l'huile, passer au four à 250°C pendant 30 à 40 minutes, faire le test du cure-dent, attendre de refroidir pour désinformer..
Mettez tous les ingrédients pour le glaçage dans une casserole, sauf le chocolat fractionné, le sirop doit être crémeux, mais pas trop épais, après ébullition, mettez le chocolat fractionné, remuez jusqu'à ce qu'il se décompose, prêt à le mettre sur le gâteau. .