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Gâteau aux churros inversés
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Clara Moura
@claramourasilva- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Sucre1.1/2 tasse(s)
- Beurre200 g
- farine de blé sans levain3 tasse(s)
- Lait1.1/2 tasse(s)
- Poudre à pâte chimique1 cuillères à soupe
- Lait concentré1 boîte(s)
- Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- Séparez les blancs des jaunes, puis battez les blancs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et réservez.
- Dans un bol, battre le jaune d'oeuf, la margarine et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
- Ajouter la farine en alternant avec le lait et bien mélanger. Ajoutez ensuite la cannelle et la levure chimique. Enfin, placez délicatement les blancs d'œufs.
- Dans une forme graissée avec beaucoup de beurre, ajouter le lait concentré puis la pâte à gâteau. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 1 heure ou lorsque vous testez avec un cure-dent et qu'il ressort propre.
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