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gâteau aux churros
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Arlete Maria
@letemaria79- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé3 tasse(s)
- Sucre300 g
- Oeufs3 unités)
- Lait entier200 ml
- Cannelle en poudre5 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Lait concentré (boîte)1 boîte(s)
- marcher Battre le sucre, les œufs et la margarine jusqu'à l'obtention d'une crème homogène, ajouter la farine de blé en mélangeant légèrement petit à petit, ajouter le lait en mélangeant délicatement. Ajouter la fécule de maïs et la cannelle, en mélangeant lentement, ajouter la levure et continuer à mélanger doucement, quand elle commence à former des bulles et à éclater.
- Graisser un moule de 22 cm de diamètre avec de la margarine et saupoudrer d'un mélange de sucre en poudre et de cannelle, verser une boîte de lait concentré dans le fond du moule, ajouter la pâte à gâteau par dessus. Cuire au four moyen préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que vous insériez un cure-dent et qu'il ressorte propre.
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