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Gâteau aux fruits complet
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Farine de blé entier1 tasse(s)
- flocons d'avoine1 tasse(s)
- Édulcorant culinaire ou cassonade1/2 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Cannelle en poudre1 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Bicarbonate1 cuillère à café
- Bananes hachées2 unités)
- Pomme hachée2 unités)
- essence de vanille (facultatif) au goût
- Gingembre en poudre (facultatif)1/2 cuillère à café
- Dans un bol, mélanger les œufs, la farine, l'huile, l'édulcorant, la cannelle et le gingembre.
- Ajouter délicatement les fruits hachés et ajouter en dernier lieu la levure chimique et le bicarbonate de soude.
- Mettez la pâte dans un moule beurré et fariné, et mettez-la à cuire à feu moyen, pendant environ 35 minutes. Faites le test du cure-dent.
- Astuce : saupoudrer d'un mélange de cannelle et de sucre/édulcorant avant de passer au four.
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