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Gâteau aux fruits de la passion au mélangeur
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
15 portions
Jaqueline Jurema
@jaquelinejurema- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Sucre270 g
- Concentré de Fruit de la Passion180 ml
- Huile120 ml
- Blé180 g
- levure royale1 cuillères à soupe
- Concentré de Fruit de la Passion120 ml
- Sucre90 g
- Eau120 ml
- Pulpe de fruit de la passion1 unités)
- Amidon de maïs10 g
- Battre les œufs et 1½ tasse de sucre.
- Ajouter ¾ tasse de concentré de fruit de la passion, ½ tasse d'huile et 1½ tasse de blé. frappe bien.
- Ajouter la levure et battre encore un peu.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et faire cuire 45 minutes dans le four préchauffé à 180°. Faites le test du cure-dent.
- Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop... ½ tasse de jus concentré de fruit de la passion, ½ tasse de sucre, ½ tasse d'eau, la pulpe de fruit de la passion et la fécule de maïs dans une casserole à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle atteigne le point de sirop.
- Démouler le gâteau de chaud à froid et recouvrir de sirop.
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