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Gâteau aux fruits de la passion glacé et crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
270 minute(s)
1 portions
Diário de
@andressa_soares- Ingrédients
- Recette
- œufs4 unités)
- sucre2 tasse(s)
- jus concentré de fruit de la passion⠀1 tasse(s)
- huile4 cuillères à soupe
- 2 tasses (thé) de farine de blé⠀2 tasse(s)
- 1 cuillère à soupe de levure chimique⠀1 cuillères à soupe
- Margarine pour graisser au goût
- farine de blé pour le saupoudrage au goût
- Pulpe de 2 fruits de la passion⠀ au goût
- (mesure de lait concentré) concentré de jus de fruit de la passion⠀1 boîte(s)
- lait concentré1 boîte(s)
- Au mélangeur, battre les œufs, le sucre, le jus, l'huile et la farine jusqu'à obtenir une crème homogène. Ajouter la levure et mélanger avec une cuillère. Verser dans un moule graissé et saupoudré de 25 cm x 35 cm et placer dans un four moyen préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et doré.
- Battre la pulpe au blender avec le jus concentré à l'aide de la touche pulsar 2 fois juste pour débloquer. Porter à feu moyen avec le lait concentré en remuant constamment pendant 5 minutes.
- Piquer le gâteau avec un cure-dent et arroser avec le sirop. Laisser refroidir, couper en carrés et envelopper un à un dans du papier aluminium. Réfrigérer pendant 4 heures avant de servir.
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