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Gâteau aux noix
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
25 portions
Susana Mattos
@d.cacauconfeitaria- Ingrédients
- Recette
- Sucre350 g
- Margarine200 g
- Oeufs5 unités)
- Lait200 ml
- Farine de blé400 g
- Levure chimique15 g
- Essence de noix6 g
- Noix moulues100 g
- fondan pour la garniture (facultatif)100 g
- Battre le sucre, la margarine et les œufs au batteur jusqu'à obtenir une pâte mousseuse, puis ajouter progressivement la farine de blé tamisée et le lait, et mélanger au fouet, enfin ajouter la levure chimique, l'essence et les noix, graisser un trou central de 22cm façonner et cuire pendant +/- 40 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent en ressorte propre. Garniture facultative de fondan industriel et garniture avec quelques noix
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