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gâteau aux noix
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé3 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Oeuf3 unités)
- Lait1 tasse(s)
- Essence de vanille1 cuillères à soupe
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Margarine2 cuillères à soupe
- lait concentré1 boîte(s)
- Noix concassées au goût
- Préparez le dulce de leche : Retirez l'étiquette de la boîte et placez-la dans une cocotte-minute.
- Couvrez d'eau, couvrez et laissez cuire 30 minutes après avoir pris la pression. Attendez qu'il refroidisse avant d'ouvrir la boîte.
- Pour le gâteau, dans un bol, battre les oeufs et le sucre.
- Ajouter la margarine et mélanger jusqu'à ce qu'elle devienne une crème très mousseuse.
- Ajouter la farine et le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte très lisse et homogène.
- Ajouter l'essence de vanille et la levure chimique. Mélanger délicatement.
- Placer cette pâte dans un plat beurré saupoudré de farine et cuire 40 minutes à four moyen à 180°C.
- Pour le montage : Développez le gâteau et coupez-le en deux. Arrosez ce gâteau avec un sirop de votre choix. (J'utilise un sirop à base d'eau, d'essence de vanille et de sucre. Et prenez simplement tout dans le feu jusqu'à ce qu'il réduise.)
- Étendre le dulce de leche dans la moitié de la pâte et répartir les noix hachées sur le dulce de leche.
- Couvrir avec l'autre moitié du gâteau et décorer de chantilly et de noix.
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