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gâteau aux noix
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
8 portions
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé21/2 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Oeufs5 unités)
- Sucre de Moscou11/2 tasse(s)
- Beurre100 g
- Noix300 g
- cannelle en poudre1 cuillère à dessert
- Poudre à lever1 cuillère à dessert
- Dulce de Leche2 unités)
- A l'aide du batteur, réaliser une crème onctueuse avec la cassonade, le beurre et les œufs. Mettre ensuite la farine de blé, la cannelle moulue, le lait et 100g de noix concassées, battre encore un peu et quand tout est mélangé ajouter la levure chimique et mélanger encore un peu. Dans une forme graissée, mettez la pâte à gâteau et mettez-la au four pendant 35 minutes.
- Pour la garniture, j'ai utilisé 1 pot et 1/2 de dulce de leche et 150 g de noix hachées, pour le rendre plus crémeux j'ai ajouté 4 cuillères de crème, mais ça pourrait aussi être du lait. Pour la garniture, j'ai utilisé l'autre moitié du dulce de leche et ajouté 5 cuillères à soupe de crème et mélangé le tout jusqu'à ce qu'il soit un peu plus crémeux.
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