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gâteau aux oréos
🇧🇷Brésil
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(Português)
5 heure(s)
1 portions
Vanessa Rocha
@vanessa_rocha_- Ingrédients
- Recette
- Biscuits Oreo25 unités)
- Margarine fondue3 cuillères à soupe
- Lait condensé1 unités)
- Crème sure3 unités)
- Lait2 tasse(s)
- Essence de vanille1 cuillère à dessert
- Barre de chocolat180 g
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Séparez la garniture de 25 biscuits et écrasez les biscuits
- Mélanger le biscuit écrasé avec le beurre
- Faire la couche de biscuit dans le milieu réfractaire
- Dans la casserole, placez le lait concentré, 2 boîtes de crème, le lait, la fécule, l'essence de vanille et la farce séparée des biscuits.
- Cuire à feu moyen jusqu'à l'obtention d'une crème, mélanger 10 Oreos cassés dans cette crème encore chaude.
- Placer encore chaud dans le réfractaire avec les biscuits.
- Placez un film alimentaire sur la crème pour qu'elle ne forme pas de film et laissez refroidir.
- Laisser au réfrigérateur environ 2 heures
- Pour la ganache, faites fondre le chocolat, soit au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes pour qu'il ne brûle pas, soit au bain-marie.
- Une fois fondu, mélanger avec la crème.
- Étaler la ganache sur la crème Oreo
- Réfrigérateur pendant environ 2 heures
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