Gâteau aux patates douces

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Gâteau aux patates douces

Name: Gâteau aux patates douces
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 370 g patate douce bouillie; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre Demerara; 1 tasse(s) flocons d'avoine; 1 tasse(s) Noix de coco râpée non sucrée; 1 tasse(s) Lait ou eau; 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; au goût Cannelle en poudre; au goût Vanille; 1 cuillères à soupe Levure chimique

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(Português)

50 minute(s)

15 portions

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Ingrédients
Recette

patate douce bouillie370 g
Oeufs3 unités)
Sucre Demerara1 tasse(s)
flocons d'avoine1 tasse(s)
Noix de coco râpée non sucrée1 tasse(s)
Lait ou eau1 tasse(s)
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Cannelle en poudre au goût
Vanille au goût
Levure chimique1 cuillères à soupe

Dans un mélangeur, battre les œufs, le sucre demerara, le lait ou l'eau, la fécule de maïs, la patate douce bouillie, la vanille, la poudre de cannelle et une pincée de sel;
Dans un autre récipient, mélanger les flocons d'avoine, la noix de coco râpée non sucrée et la levure ;
Mélangez le tout et mettez-le dans une forme graissée;
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes.
Une fois prêt, j'ai saupoudré de noix de coco râpée et de poudre de cannelle sur le dessus.