Gâteau aux pommes à la cannelle

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Gâteau aux pommes à la cannelle

Name: Gâteau aux pommes à la cannelle
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Petites pommes; 3 unités) Oeufs; 1/2 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Sucre; 1/2 cuillères à soupe cannelle en poudre; au goût Une pincée de sel; 2 tasse(s) Farine de Blé; 1 cuillères à soupe Poudre à lever

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Cah Maral

@amelicesdacah

Ingrédients
Recette

Petites pommes3 unités)
Oeufs3 unités)
Huile1/2 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
cannelle en poudre1/2 cuillères à soupe
Une pincée de sel au goût
Farine de Blé2 tasse(s)
Poudre à lever1 cuillères à soupe

Commencez par préchauffer le four à 180°C. Graisser un moule de 20 à 23 cm avec du beurre et saupoudrer d'un mélange de sucre et de cannelle. (2 cuillères à soupe de sucre et 1 de cannelle)
Dans un saladier, tamisez la farine, ajoutez la cannelle et le sel, mélangez et réservez.
Épluchez les pommes (si elles sont grosses, deux suffisent), coupez les pommes en cubes ou passez-les dans un égouttoir épais et réservez. Dans un mélangeur, battre les pelures de pomme, l'huile, le sucre et les œufs jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange du mélangeur à la farine et bien mélanger jusqu'à ce qu'il forme une pâte dense et uniforme. A ce moment, ajouter la pomme hachée et la levure et bien mélanger. Transférer dans un moule beurré et faire cuire 30 min. ou jusqu'à ce que la surface brunisse et répande l'odeur du gâteau dans la maison. Faites le test du cure-dent pour vous en assurer. Dès que vous sortez le gâteau du four, saupoudrez un peu de sucre et de cannelle sur le gâteau encore chaud. Il a l'air merveilleux.
Astuce : vous pouvez décorer le gâteau avec des tranches de pomme, ou saupoudrer de granola. Il a l'air beau et délicieux !